Un viaggio nel tempo della ristorazionedi Susanna Manzin, dal suo blog Pane & FocolareCi sediamo al ristorante, il cameriere ci porge il menu che compulsiamo con curiosità ed interesse: già sentiamo l’acquolina in bocca. Quante volte lo abbiamo fatto eppure non è sempre stato così, il mondo della tavola è molto cambiato. Innanzitutto un tempo non si mangiava mai fuori … [Leggi di più...] infoCosa ci offre il menu? Bellezza, storia e cultura
Costume
Ballando con la Morte
La danza macabra è un tema ancora meno noto dei trionfi della morte: se questi ne parlano in generale, la “danza” sposta l’attenzione sul piano individuale. Un piccolo excursus tra pittura e musica.di Stefano ChiappaloneAl tema iconografico del Trionfo della Morte si intreccia quello correlato della Danza Macabra: correlato ma differente, nel senso che se il primo ha una … [Leggi di più...] infoBallando con la Morte
La bellezza dei refettori monastici
La bellezza che caratterizza molti refettori monastici testimonia l’importanza del rito che si svolge tra quelle pareti affrescate, la sacralità di un momento importante vissuto insieme.di Susanna ManzinQuando entriamo in un monastero normalmente visitiamo la chiesa, con il suo coro ligneo, le navate, l’abside e talvolta il pulpito più o meno monumentale per poi passare alla … [Leggi di più...] infoLa bellezza dei refettori monastici
Manuale di stile sui social
Lo stile è l’insieme dei vari modi e aspetti che ci caratterizzano nel mostrarci e nell’esprimerci. Vale anche nel continente digitale, che è popolato da persone reali. Qualche indicazione, tra il serio e il faceto (ma con stile).di Stefano ChiappaloneCon il termine «stile» il vocabolario online Treccani intende, tra le varie accezioni, un «particolare modo dell’espressione … [Leggi di più...] infoManuale di stile sui social
Il paradosso certosino
Agosto è il mese del traffico verso la villeggiatura, per poi continuare a correre diretti al lavoro, in curioso contrasto con la “sepoltura” dei certosini. I quali però costituiscono un monito a riscoprire l’”essenza festiva” delle cose, cioè la contemplazione, restituendo senso al lavoro e alla festa.di Stefano Chiappalone«Habitantibus hic oppidum carcer est et solitudo … [Leggi di più...] infoIl paradosso certosino